珍味くらぶブログ|新着

自粛!

更新日:2020年4月2日(木)

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昨年末から、猛威を振るっているコロナウイルス!

2月初めまでは、今ほどの危機感はなく、従来のインフルエンザに比べれば比ではない感がありました。

ところがじわじわと自粛ブームとなり、外食産業・旅行・大型イベントと次々キャンセルとなり、3月には自分の足元がガタガタ崩れるような、恐ろしい毎日となりました。

それでも自分の近くの外食支援と思い、外食に回りました。

それも3月の末には、いよいよ恐ろしくなってまいりました。

昨晩テレビで京都の料亭が、学校に行けない子ども達のため料亭の大広間を勉強の場に提供されて、その上昼食まで料亭の食事を子供向けに提供されているのを見て、料亭の行動に感動しました。

こういう事態になりますと ともすると自分の売り上げが落ちるのばかりを心配するのが普通です。突き詰めれば企業の存続も難しくなってくるからですが。

マイナスばかりに考えが進み 心が冷え切ってきます。

このテレビを見て、反省しました。こういうご時世ならこそやれることがないか考えるのが次の時代へ乗り切る力となるのではと。

この料亭の取り組みを見て、何かみつけなくてはと思いました。

なかなかすぐにはみつかりませんが、今の自分を表現することも第一歩と思い書いてみました。

私どものお客様も、毎日戦々恐々の日々と思います。

皆 同じ思いです。

世界的な病苦・目に見えないウイルスとの戦争です。

まずは体を大切にして生き残るしかありません。

戦時下であれば 耐えることはいたしかたありません。

自分のまわりに何か手を貸せることがあれば、積極的にお手伝いできる余裕を持ちたいものです。

今 私に何ができるか模索中です。

一日も早い終息をお祈りします。


日進月歩! 日進安価?

更新日:2019年2月27日(水)

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持ち歩く電話が携帯電話と言われ、画期的な通信機能だった時代から、スマホになり、生活の中で、本来の電話機能から、ニュース、カメラ、計算機、目覚まし、地図、音楽、メール、ゲーム、お料理など数えあげたら、いくらでも出てきそうな情報や機能が、次々あの小さな画面からあふれ出てきます。

携帯電話は、アタラシ物好きかどうかはわかりませんが、最初は便利な通信機能と結構早い段階で重たい携帯電話を持っていました。

スマホに変わって、いろいろ便利になり、離せない必需品になってきました。

ゲームこそしませんが、夜中に落語や音楽を聞いたり、音楽の奏法など、検索に入れると初心者にもわかるような親切な動画が出てきます。

日進月歩といいますが、たゆまぬ研究者のお蔭で、簡単に操作でき、持ち歩きできるスマホは現代の必需品です。

便利なものなので、少し月々は高いなぁと思いながら払っていましたが、最近遅ればせながら、通信料を見直しました。

この通信料がびっくり仰天の安さになっていました。

業界の皆様に心より感謝いたします。

 

 

 


大金持あられ!

更新日:2019年2月20日(水)

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♡ ユニークなお菓子やおつまみのニューエストさんから

    大金持あられのご紹介です。

 

❀ 食べた後の空き袋で、リッチな気分になるあられ!!

 

☆ あられは海老の生地のサラダあられです。

 

*今ならアウトレットで300g¥1000です

在庫あるだけですのでお早めに!!

 

大金持あられ

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メルマガの休止とお買い得情報のお知らせ!

更新日:2019年1月31日(木)

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2019年 平成時代 最後の1月を終わろうとしています。

 

ネット社会の進化には、15年前にWebショップを開いて

細々続けている「珍味くらぶ」では、ついていけません。

 

こうなったら 開き直り まずはお店を維持すること。

 

今やペットフードのおやつに勢いを取られ、人間様は

こじんまりと小さくなった珍味コーナーで息をひそめて

生きながらえている感じ。

 

しかし 日本には 神代の昔から 神様のお供えものから

殿様に献上する 日本ならではの珍味が沢山あります。

 

どこかで 発信して声を上げ続けなければ、消えてしまいます。

 

美味しい日本の珍味を絶やさないよう 続けてまいります。

 

15年間続けてまいりましたメルマガは休止しましたが、ブログの方で、皆様に発信してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。

 

***お買い得情報***

金城軒 日高工場で作りました 美味しい 「ソフト焼いか」

ただ今 アウトレットでお買い得販売しております。

○ソフト焼きいか

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■アウトレットのソフト焼いかのみのお買いものでしたら、クレジットでお買い物いただけば、送料サービスいたします。価格には送料ついてまいりますが、修正いたします。

■数に制限ございます、お早目にお願いいたします。

 


今年もよろしくお願い申し上げます

更新日:2019年1月8日(火)

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2019 平成最後のお正月も1週間たちました。

少し冷え込んでいますが、よいお天気です。

お正月の過ごし方も、年を重ね、子供が成長すると

少しずつ形も変わります。

毎年 おせち料理はわずかでも、我が家で作ります。

田つくり・煮しめ・黒豆・きんとんなど、定番のものです。

子供が小さい頃や大勢の親戚が集まった過去には大変な作業でしたが、今は、子や孫が来てくれる時だけは、大変ですがあとはのんびりさせてもらっています。

回りの老夫婦もだんだん形態を変えて、お正月を過ごされているようです。

ただ日本のお正月で、世界にも誇れるのは、初詣ではないでしょうか?

6日の日曜日に、名古屋では一番大きい熱田神宮へお参りしてきましたが、大勢の初詣客を見て、日本人の多くがまだまだ 神様への畏敬を忘れてなくて、素晴らしいなぁと感じました。

 

モノではなくコトを重んずる傾向が若者に、増えているとか。

 

2019年 皆様にとってよい年になりますように

        お祈り申し上げます


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全国珍味商工業協同組合連合会

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