珍味くらぶブログ|新着

Spring has come!! 

更新日:2017年3月30日(木)

カテゴリー:


こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

3月でも寒い日が続き、今年の桜はのんびりですね。

いつも桜より早く咲くアーモンドの花も今年はのんびりで、
ようやく満開になりました。

今年は1つ1つのお花が大きくてきれいです。

 

桜が早く咲くと入学式までお花持つかしらと心配になりますが、今年は入学式には満開になっているのかちょっと心配になっちゃいますね。

 

春と言えばデトックスの季節。

 

寒さに耐えるために冬のためにため込んだ物をデトックスして身軽になって春を楽しみたいですね。

 

デトックスするために春は苦みのあるものを食べるといいそうです。

苦みと言えば、ふきのとう、たらの芽、つくし、ぜんまい、たけのこなどの山菜。

まさに春が旬の食べ物ですね。

 

体にとって必要なものがきちんとその季節、季節でとれるようになっているんですね。

自然って本当にすごい!!

 

珍味くらぶには「山菜てっか」というわらび、きゅうり、山ごぼう、唐辛子を信州味噌で漬け込んだピリ辛おつまみもありますよ。

 

ファスティングまでいかなくても、お腹が空いたらすぐ食べるのではなく、空腹の時間を少し持つことで胃腸を休めることができますよ。

空腹の時間を楽しみながら、小さな春を見つけにお散歩にいくのもいいかも!!

 

体の中のデトックスと一緒に心の中もデトックスできるといいですね。

明後日から4月、新しい年度の始まりですから、心の中の容量を少し空けて新しいことにチャレンジしてみるのも素敵ですね。

心のデトックスどうするのー??という方はお部屋を片付けて断舎利するといいですよ。
お部屋が片付くと心がスッキリしますよね。

 

春はウキウキ、ワクワクする季節!!

身近な春を見つけて楽しくお過ごしくださいませ(^○^)


「黒豆甘納豆」で黒豆煮♪

更新日:2017年2月17日(金)

カテゴリー:


こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

昨日は少し暖かくなりましたが、今日は雨模様の名古屋です。
まだまだインフルエンザが流行っているようですので、免疫力しっかりつけて乗り切りたいですね。

 

さて今日は久しぶりに~ちょっと一品シリーズ~です。

金城軒の年末謝恩セールの時に「黒豆甘納豆」をたくさんお買い求めいただくご近所のおばあちゃまがいらっしゃいます。

 

そのおばあちゃまに教えてもらったのですがこの「黒豆甘納豆」で簡単に
黒豆煮が作れるそうなんです。

そこでおばあちゃまに教えていただいた作り方で黒豆煮を作ってみました!!

作り方は超~簡単!!

お鍋に黒豆甘納豆を入れてひたひたに水を入れます。
おばあちゃまの研究によると、この時お湯ではなくお水がいいそうです。

そして2~3分火にかけるだけで、あーらびっくり!つやつやの黒豆煮ができあがりました。

私もやってみる前は「えー2~3分で本当にできるのかしら???」と思っていたのですが、
本当にあっという間にできました。

煮る前 ↓

煮た後 ↓

 

甘納豆に十分甘みがついているので、しっかり甘い黒豆煮ができあがりました。
しかもこの黒豆甘納豆には白砂糖は使っていなくて、てん菜糖が使ってあるのでとってもヘルシーです。

そのまま食べても美味しいですが、煮るとさらに甘みがまして、
ちょっと甘いもの食べたいなっていう時にぴったりです。

寒天ゼリーに入れてもヘルシーなスイーツが作れそうです!!
ちなみに手軽に使える「かんてんクック(粉末寒天)」も珍味くらぶにありますよ。

 

こんな簡単に黒豆煮が作れるならおせち料理の時も時短になりますね。

 

現在、「黒豆甘納豆」の在庫はたくさんありますので、ぜひお試しくださいませ(^○^)


「素焼きアーモンド・黒大豆・くるみ」で栄養たっぷり♪

更新日:2017年2月10日(金)

カテゴリー:


こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

今日はじわじわご好評いただいている
 「素焼きアーモンド・黒大豆・くるみ」のご紹介です。

私は以前素焼きのアーモンドと黒大豆をバラバラに買って
食べていたのですが、二つが一緒になったらいいなあと思っていたのです。

そしたらその組み合わせで商品作ろうという話になって、それにさらにくるみ加えたら
いいんじゃない?ってことでこんな組み合わせあったらいいなあが商品になりました!!

 

FBにアップしたら早速ご注文が!!

お腹がちょっぴり気になりだした旦那様とダイエット中なので、
小腹が空いた時に素焼きのナッツを召し上がっているそうです。

この組み合わせは珍しい!!と喜んでくださいました。

そして、昨日は金城軒の近くにある素敵なインポートセレクトショップとサロンをされている
 Sunday Springさんで開催された「バレンタインminiティーパーティー」に参加して美味しいロイヤルミルクティーとチョコレートを頂いてきたのですが、
参加者のみなさまにこの「素焼きアーモンド・黒大豆・くるみ」のサンプルを皆様に差し上げたら、
こちらでも早速ご注文が!!

会社から近いので珍味くらぶ店主のみーちゃんにすぐに商品を届けてもらいました。

みなさん健康のために素焼きで食塩無添加の物を探していらっしゃるようです。

若返りビタミンと言われるビタミンEやミネラル、食物繊維をたっぷり含んでいるアーモンド、
女性に嬉しい大豆イソフラボンを含み、忍者の携帯食だったくらい栄養豊富な黒大豆、
生活習慣病の予防に良いと言われるオメガ3脂肪酸を含んでいるくるみ、
毎日少しずつ食べれば栄養たっぷりです。

なお、ナッツ類はカロリーが高いのでいくら素焼きと言っても食べすぎにはご注意くださいね。
1日に手のひらに乗る程度食べるのが良いそうですよ。

ネーミングセンスがないので長い商品名ですが、「素焼きアーモンド・黒大豆・くるみ」いかがですか?


生姜で温まりませんか?

更新日:2017年2月7日(火)

カテゴリー:


こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

まだまだ寒い日が続きますね。

寒い時は生姜で体を温めませんか?

高知県の四万十川と吉野川の清流で育んだこだわりの生姜を
粉末にした「生姜粉末」のご紹介です。

 

有機肥料による土づくりから始まり、熟練農家さんの情熱と高知県の栄養をたっぷり蓄えた
「黄金生姜」、「三州生姜」、「大生姜」の三種類の生姜を使用しています。

生姜には生の生姜に含まれる「ジンゲロール」と加熱したり乾燥することによって出てくる「ショウガオール」の二種類の栄養成分があります。

どちらも抗菌作用、抗酸化作用、冷え症改善などの効果がありますが、「ジンゲロール」は血管を拡張させて血流を促進するのに対し、「ショウガオール」は体内の糖質や脂肪が燃焼することによって血流が促進され温かさが持続します。

この「生姜粉末」は「高圧蒸気殺菌」という製法で「ショウガオール」を高めています。

 

粉末状なので、手軽に生姜湯を作ったり、紅茶やココアに入れたり、お料理に入れたりと様々な用途でお使いいただけます。

生姜の成分が凝縮されてますので、少しの量でしっかり生姜の香りも味もします。

1袋で生姜湯にして150杯作れます。

冷えは万病のもととも言いますよね。

生姜パワーで体を中から温めて免疫力を高めましょう(^○^)


2017年は幸運Year!! 今年もよろしくお願いします♪

更新日:2017年1月10日(火)

カテゴリー:


遅ればせながらあけましておめでとうございます。

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです。

今年もみなさまが笑顔で召し上がっていただける珍味をお届けしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

 

みなさまいいお正月を過ごされましたか?

 

私は元日は氏神様と家から歩いて行ける熱田神宮に初詣に行き、3日には伊勢神宮に初詣に行ってきました。

お正月に伊勢神宮に行ったのは初めてでしたが、予想通り多くの人が初詣に訪れていました。

私は20代の頃、ご縁あって伊勢神宮にはよく行っていて、神嘗祭の見学に行ったり、前々回のお遷宮の時は一日神領民となって、お白石持ちの行事に参加したりしていました。
お白石持ちの行事とは新しい御正殿の敷地に敷き詰める「お白石」を奉献する行事です。
遷宮後は立ち入ることの出来ない新宮の御垣内、真新しい御正殿の近くまで進み、持参した「お白石」を 奉献します。

 

前回のお遷宮で新しい御正殿に建て替えられましたが、前々回の宮地(みやどころ)の横を通ることができて、中央には白い石が残っていたので、もしかしたら私が奉献した石があの中にあるかもと思ったら嬉しくなりました。

伊勢神宮の外宮、内宮をお参りした後は満員電車の中のようにぎゅうぎゅう詰めの「おかげ横丁」を散策して、その後二見浦の二見興玉神社へ参拝しました。
古来より伊勢神宮に参拝する前に二見が浦で禊を行って、身を清めたといいます。この習わしを「浜参宮」と言うそうです。
私がお白石持ち行事に参加した時も前日に浜参宮をしました。

 

今回はバスツアーで行ったため、順序が逆になりましたが、夫婦和合の象徴である夫婦岩も見れてよかったです。

自家用車ではなくバスツアーで行ったので、とても効率よく回ることができて、帰りの渋滞も心配されましたが、予定より早く帰ってくることができました。

 

今年は珍味くらぶの店主みーちゃんもスタッフいくちゃんも酉年の年女です!!
なおかつ、占星術では現在木星が天秤座に入っていて、天秤座の人にとっては12年に一度の幸運期だそうです。実はみーちゃんも私も天秤座なのです!!
酉年の年女パワーと天秤座パワーで、今年は珍味くらぶにとって、そして珍味くらぶのお客様、関係者のみなさまにとっていい年になること間違いなし!!

幸運期だからと言ってあぐらをかいていてはいい運気も逃げてしまうので、自ら積極的に行動して、幸運をつかみにいきたいと思います。

みなさまにとって幸多い一年になりますように心よりお祈り申し上げます。

今年も株式会社金城軒、そして珍味くらぶをよろしくお願いいたします(^○^)


1 / 612345...最後 »

検 索

全国珍味商工業協同組合連合会

珍味の日