■北海道産つぶ貝と切干大根でチャンジャ風に仕上げた、珍味です。
■つぶ貝チャンジャに鱈は使用していませんが、つぶ貝のコリコリした食感が鱈の内臓と似ているので、食感をお楽しみいただけます。
■ピリ辛な味付けでビール・焼酎などのお酒のお供にはもちろん、白いご飯にもぴったりです。
■賞味期限は製造から540日　冷凍解凍後冷蔵５日。