個別商品の紹介

ソフトさきいか いそ浪

商品カテゴリー 水産珍味

■北海道・三陸沖で取れた新鮮なするめいか使用し、北海道日高工場で加工。 程よい甘味と塩味、ソフト感はあってもしっかり噛み応えがあるのが特徴。 ■昭和30年後半より「生いか」からさきいかを加工する「ソフトさきいか」が全盛時代になり、イカ製品ブームが起こり、昭和42年第二回全国珍味展示品評会において、水産庁長官賞を受賞しました。 ■その頃から50数年ソフトさきいか「いそ浪」を作り続けています。 ■そのままで、おつまみとして、また天ぷら、キムチ、煮物にもお使いいただけます。  

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金城軒|珍味・おつまみの製造・卸・通販|愛知県名古屋市

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