珍味くらぶブログ|新着

12月の朔日餅は雪餅♪

更新日:2016年12月2日(金)

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こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです。

師走に入り、お陰様で珍味くらぶもたくさんのご注文をいただき、年末という感じがしてきました。

 

製造卸売業の金城軒もたくさんの発注をいただき、営業スタッフが工場に応援に行っています。
12月は土曜日も毎週営業しております。
私が小さい頃は12月は日曜も営業していて、12月は年末までお休みがありませんでした。
子どもながらに12月は慌ただしさを感じていてクリスマスムードを味合うことはあまりなかったように思います。

 

さて、12月の赤福さんの朔日餅は大地の雪景色を表現した「雪餅」でした♪

もろこし粉入りの餅生地で大地をあらわし、その上にうっすら雪化粧。
上品な甘さでとても美味しくいただきました。

朔日餅 12月雪餅

 

そして毎月こだわりの包装紙、伊勢千代紙は「火の用心」。

寒くなると暖をとるために火を使うことが多くなることから、火災が多いので、
お米屋さんなどのお勝手や水屋等に貼る「火の用心」の貼り紙を配っていたそうです。

お餅と一緒に火の用心の貼り紙も入っていたので、早速キッチンに貼りました。

朔日餅 12月 火の用心

 

実は金城軒は本社も北海道の日高工場も火災にあっています。

本社の火事の時、私は4歳で、夜だったので、会社の隣の自宅で母とお風呂に入っていました。
会社にまだ残っていた叔父が「火事だー」と家に飛び込んできた時の声は今でもはっきりと覚えています。

会社と家は全焼しましたが、誰も怪我なく助かりました。

私の小さい頃の写真も幼稚園の制服もカバンも大好きだったぬいぐるみもお人形もみんな燃えてしまいました。

その時のトラウマで未だに火は怖いですし、消防車の音も嫌いです。

私のような目に合わないために、みなさまくれぐれも火の用心にはお気を付けくださいね。

 

二度の火災にあいましたが、まわりの方の暖かいご支援と社員の努力により、金城軒は無事復興し現在にいたっています。

今年は記録的ないかの不漁により看板商品のさきいかが作れないという事態にも陥っていますが、この危機も頑張って乗り越えて9年後の100周年を盛大に迎えることができるといいなと切に願っています(^○^)


おやこサロンさんでの珍味食品試食会♪

更新日:2016年11月22日(火)

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こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

昨日は名古屋市熱田区で子育て応援をされている「おやこサロン Smile Link」さんのランチ交流会にて珍味くらぶの商品の試食会を開催させていただきました!!

「おやこサロン Smile Link」さんは、ママと子どもたちの交流スペースとして、ママのための子連れOKセミナーや親子で楽しむ講座や交流会を開催されています。

この日も午前中は脳の断捨離「アクセスバーズ」の体験会が行われてましたよ。

サロンのオーナーさんとはご縁があって何年か前から仲良くさせていただいていて、今回、珍味くらぶの商品を多くの方に知ってもらいたいという思いをお話したところ、ご快諾頂き、試食会を開催させていただけることになりました。

おやこサロンということで、お子様のおやつや、お食事に使っていただけそうな商品、ママのほっと一息タイムに楽しんでいただけるような商品をチョイスしてお持ちしました。

 

お持ちした商品は・・・

 

珍味くらぶ大人気商品の「あさ漬け塩(芽かぶ入り)」漬けたきゅうり

あさ漬け塩きゅうり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お子様のおやつにもおススメの昆布製品たち
「磯の木昆布」、「とろろ巻昆布」、「しょうが昆布」、「味きらりゆず昆布」

昆布シリーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

個包装してあるのでそっとバッグにしのばせてお子様のおやつにしてもよい「おつまみいわし」

ロングセラーの「黒ごま物語」

おつまみいわし&ごま物語

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつにもおつまみにも軽食にもなる
「10種類の野菜クラッカー」、「10種類の穀物クラッカー」

ピリッときいた黒コショウがやみつきになる「ブラックペッパークラッカー」

クラッカー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランスパンにレーズンバターを詰めた大人気商品「レーズン&レパン」

レーズン&レパン 親子サロン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この他にも写真はありませんが、「海藻トロっとスープ」とデザートに「ガーナのチョコカカオ80%」と「ティラミスチョコ」もお出ししました。

 

どの商品もみなさまに大好評で、ご満足いただけたようで、嬉しかったです!!

まずは多くの方に珍味くらぶの美味しい商品を知っていただきたいという思いで開催した試食会でしたが、早速ご注文いただいたり、また次へとつながるオファーをいただいたりと思わぬ成果があり、感激しています。

今後もぜひこのような試食会を開催していきたいなと思っています(^○^)

おやこサロン Smile Linkさん、ご参加いただいたみなさまありがとうございました♪

 


11月の朔日餅はゑびす餅♪

更新日:2016年11月2日(水)

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こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

11月に入ってすっかり寒くなりましたね。

 

昨日は伊勢神宮の赤福さんで毎月1日に販売されている朔日餅を初めていただきました。

テレビで、前日から並ばないといけないとか見ていたので、興味はあったものの、なかなか買いに行く機会がありませんでした。

しかし、名古屋のデパートで予約すれば買えることを知って、主人が買ってきてくれました♪

伊勢神宮にお参りしていないのに朔日餅だけいただいていいのかしらとの気持ちもありますが、、、

 

11月はゑびす講がある月ということで、商いの神、ゑびす様にちなんだゑびす餅でした。

10月の神無月に神様たちは出雲に集合されますが、ゑびす様は「留守神」とされ、出雲には赴かれないそうです。

そのゑびす様を祀り、1年の無事を感謝し、五穀豊穣、大漁、あるいは商売繁盛を祈願するのがゑびす講だそうです。

11月は商売繁盛の月なんですね。

 

お餅は2種類で、幸運を招く打し出の小槌と、黄金色の小判に見立ててあります。

朔日餅11月

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒糖と柚子の二つの風味を楽しめました。

実は私、柚子が苦手で、特に甘いものと合わせた柚子は食べられないのですが、赤福さんのこの柚子風味はとても優しいお味で、美味しくいただくことができました。

ゑびす餅パワーで商売繁盛に繋がればいいなと思いました。

みなさまの商売繁盛と豊かな実りの秋をお迎えになられることをお祈り申し上げます(^○^)

朔日餅 ゑびす様


Happy Halloween!!

更新日:2016年10月31日(月)

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こんにちは!!

今日はハロウインですね♪

もともとはケルト民族の年末の行事でしたが、日本でもかなり定着してきましたね。

バレンタインよりも経済効果があるとか!!

 

珍味くらぶでは2か所のハロウインパーティに参加させていただき、珍味くらのサンプルを配らせていただきました(^○^)

 

どちらのパーティもすごくかわいいテーブルセッティングでした!!

テーブル1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブル2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しいお料理やスイーツ、お土産までいただいて、楽しい時間を過ごしました。

お料理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カップケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさまも楽しいハロウインをお過ごしくださいませ。


お祭り三昧の休日♪

更新日:2016年10月24日(月)

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こんにちは!!

珍味くらぶスタッフのいくちゃんです♪

秋は色々なところでイベントが開催されていますね。

週末は私も名古屋の栄で開催されていた、地元のテレビ局の 感謝祭行ってきました。

美味しい燻製のお肉を食べたり、

燻製

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

伊勢海老のパスタを食べたり、

伊勢海老

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

辻口シェフのスイーツを食べたり

辻口さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と食い倒れました(^○^)

 

その後、長者町という繊維街で開催されていた「長者町ゑびす祭り」もちょっとだけのぞいてきました♪

長者町山車

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして夜は、名古屋港で開催されていた、「名港水上芸術花火2016」を見てきましたよ。

港花火1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

港花火2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋港では夏の港祭りとクリスマスの花火が有名ですが、去年から10月にも
花火が上がるようになったみたいです。

この水上芸術花火は花火と音楽のマリアージュで、有料席があるようですが、
有料席じゃなくても十分に楽しめました。

思ったよりかなり豪華な花火で、暑くもなく、寒くもないこの季節の花火もなかなかよかったです!!

楽しい休日を過ごせて気分もリフレッシュできたので、今週もがんばりま~す(^○^)


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全国珍味商工業協同組合連合会

珍味の日